Nommer les plantes correctement est indispensable pour savoir de quoi on parle et ce qu’on utilise.
Au quotidien chacun sait que la pomme n’a rien à voir avec la pomme de terre. Qui en revanche fait la différence entre l’oranger doux de Séville et l’oranger du Mexique ? Entre le laurier-tin, le laurier noble, le laurier palme, le laurier rose, le laurier des bois et le laurier jaune ?
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L’intoxication aux métaux lourds est un phénomène silencieux, mais pas moins inquiétant. Il nous touche tous, car nous sommes tous exposés aux pollutions de toutes sortes (un rapport américain fait état de 140 000 substances toxiques avec lesquelles nous entrons en contact tous les jours). Seulement, des fois, les effets toxiques deviennent plus forts que la capacité de notre organisme à se défendre. Des symptômes divers font alors leur apparition, malheureusement souvent atypiques, que nous ne relions donc pas à la cause. C’est pourquoi une sensibilisation générale aux effets des métaux lourds est nécessaire.
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Manger sain avec les huiles essentielles
Les huiles essentielles sont précieuses dans l’accompagnement d’une démarche de perte de poids. Leurs bienfaits interviennent au niveau général, en diminuant les fringales et en calmant l’appétit, mais également au niveau local, sur les zones de cellulite ou de rétention d’eau.
Il est facile d’intégrer au quotidien les huiles essentielles, voyons ensemble comment.
Intégrer les huiles essentielles dans la cuisine au quotidien
Tout d’abord, introduire les huiles essentielles dans l’alimentation amène de nouvelles saveurs, ce qui contribue à prendre plus de plaisir aux repas. D’autre part, des huiles essentielles comme le basilic, l’estragon, la coriandre, le laurier, le romarin, le thym, lasarriette, la carotte, le citron, le clou de girofle, la vanille ou la cannelle ont des actions physiologiques sur l’appareil digestif, en aidant le bon fonctionnement du foie, du pancréas et de l’intestin.
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Mon passé de pharmacienne m’a rattrapée, ce qui explique le retard dans la publication de cet article. Ainsi, j’ai poursuivi un cursus que j’avais démarré il y a un peu plus de deux ans à l’ESSEC au sujet du management en officine.
Mais même pendant que j’écoutais des intervenants d’une grande qualité, je n’ai pas arrêté de penser à vous : Quel rapport avec ce que je fais actuellement ? Comment appliquer tout ceci à mon activité de consultation ?
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Pour perdre du poids durablement et sainement, le seul moyen est l’équilibre alimentaire. Voici quelques conseils diététiques pour maigrir sans effort.
Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il ne s’agit pas d’un régime. Il n’implique pas de s’empêcher de manger, ni lutter contre ses envies et ses désirs alimentaires qui feront craquer un jour ou l’autre, car (presque) rien n’est interdit. Surtout, l’équilibre alimentaire c’est tout simplement apporter à son corps ce dont il a besoin, en bonne quantité et à une bonne fréquence, au bon moment de la journée. Il faut apprendre à connaître son corps, ce dont il a besoin.
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Nous rêvons toutes (et pourquoi pas tous ?) d’une peau douce, lumineuse, éclatante. Les laboratoires de cosmétiques rivalisent d’imagination pour créer des textures de plus en plus agréables, des parfums envoûtants, nous faire rêver avec des superbes mannequins filmés dans des décors idylliques. Et c’est certain qu’en achetant un simple pot de crème, on achète aussi du rêve, on a l’impression qu’en l’ouvrant on accède à ce monde où le soleil brille, la mer est bleue et la vie légère. On a l’impression d’entrer dans le monde de Kate Moss et de Claudia Schiffer.
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Les huiles essentielles, puissantes alliées pour les cures « détox »
Pendant l’hiver l’organisme a besoin de plus d’énergie, pour faire face au froid et au manque d’ensoleillement. Avec l’arrivée des beaux jours, la nature se régénère. Comme elle, notre corps a besoin de renouveau, donc de se purifier, éliminer les déchets et toxines accumulées. Car la pollution ne concerne pas uniquement l’environnement, elle affecte aussi notre corps.
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Le mot « mélisse » vient du grec « abeille » – et sans doute pas sans raison. Les insectes aiment bourdonner autour des fleurs pour recueillir le nectar et les abeilles en produisent un miel aromatique.
Les cuisiniers utilisent les feuilles fraîches avec lesquelles ils parfument les plats, salades de pâtes et de poissons.
On connaissait déjà la mélisse depuis l’Antiquité comme une plante médicinale.
Hildegarde de Bingen la recommandait pour « rendre le cœur heureux ».
Et les moines l’utilisaient en mélange avec d’autres plantes avec de l’alcool pour traiter l’indigestion.
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On peut vivre plus longtemps en bonne santé
Bonne nouvelle : nous pouvons prévenir plus de la moitié des cancers simplement en adoptant des comportements sains qui vont tous dans le sens d’une amélioration de notre qualité de vie.
Ces comportements concernent tout notre mode de vie. Ceci est complètement logique : toutes nos cellules sont constituées de ce que nous mangeons, de ce que nous respirons, etc. C’est aussi vrai pour les cellules cancéreuses.
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Voilà la période des allergies qui arrive (enfin, si l’hiver accepte de laisser la place !).
Pour éviter de se retrouver les yeux larmoyants et le nez rouge, commençons le traitement préventif au plus tôt.
Déjà, qu’est-ce qu’une allergie ?
L’allergie peut se définir comme une réaction excessive de l’organisme à une substance qui lui est étrangère, qu’elle soit d’origine végétale, animale, ou chimique que l’on appelle allergène. Allergie aux pollens, aux graminées, aux poils d’animaux, aux acariens, à la poussière… Toutes se traduisent par divers symptômes tels qu’éternuements, yeux qui démangent, nez qui coule, peau qui gratte, mais aussi asthme ou eczéma. Lire la suite
