L'écorce de cannelier, un des bois odorants

Les bois odorants (partie 1) : des parfums et des huiles essentielles

L’arbre, cet inconnu

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Avant de pousser la porte du monde fascinant et mystérieux des bois odorants, arrêtons-nous quelques instants sur le seuil de la porte entrebâillée. Avant de pénétrer dans la salle commune, posons-nous la question : en quoi un arbre est-il si différent de nous ? Est-ce son immobilité apparente qui nous trouble ? Son autre conception du temps ? Sa vie s’étale sur des siècles parfois des millénaires. Un hêtre vit 400 ans, un olivier 2 000 ans. La pousse des branches, des feuilles semblent obéir à un rapport au temps différent du nôtre.
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